Le Barbue d'Anvers - Le Petit Barbue - La Houblonnière - Coq Hardi - Den Heksenstoel - De Tere Plekke  accueil  contact
 
Les menus - prix nets services compris
Formule du midi
entrée + plat : 20 € ou  plat + dessert : 21 €
entrée + plat + dessert : 24 €

Gaspacho de tomate et comcombre, sorbet basilic  
ou
Croquette de Maroilles panée à la bière, mesclun de salade  
ou
Terrine de lard et noisette  

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Carpaccio de boeuf au pesto et parmesan 
ou
Salade de poulet fumé  
ou
Potjevlees de la mer  

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Dame blanche  
ou
Créme brûlée  
ou
Pannacotta pistache, gelée de framboise  


menu 39 €

Salade de saumon fumé par nos soins 
ou
Verrine de hareng aux petits légumes et crème de chèvre  
ou
Croquette de Maroilles panée à la bière, mesclun de salade  

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Carpaccio de thon albacore au citron vert et parmesan  
ou
Carbonnade flamande à la bière de garde  
ou
Croquettes aux crevettes grises comme à knokke  

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P'tit quinquin à la babelutte de Lille  
ou
Coupe du p'tit barbue au caramel laitier  
ou
Tarte rhubarbe glace cerise